Bachelor hotelier - European Bachelor in Hotel & Tourism Management au CMH ACADEMY


Marketing I Management I Comptabilité I Economie Générale Droit Techniques de communication Informatique Culture générale & immersion européenne Techniques hôtelières Introduction to the hospitality Industry Front Office & Housekeeping Oenologie I HACCP Art de la table Culinary arts Food & beverage service Tourism industry Foreign Languages – All levels – German, Italian, Spanish, Russian, Chinese, Japanese and French	Management II Marketing II Techniques de communication II Human resources management Comptabilité analytique & financière Stratégie & environnement de l’UE Droit européen Vente et organisation des banquets Management hôtelier international Restauration internationale Gastronomie & Nutrition Informatique International travel F & B management Wine Science Foreign Languages – All levels – German, Italian, Spanish, Russian, Chinese, Japanese and French	Intercultural Management Managerial accounting Human Resources Management II Organizational Behavior Consumer Behavior Financial accounting Revenue Management E-Commerce I Business game Real World Business Skills Stratégie touristique Hospitality Law I Implantation hôtelière ou para-hôtelière sur un marché étranger Management de la restauration Hospitality sales International tourism industry Management des centres de loisirs Sustainable development Foreign Languages – All levels – German, Italian, Spanish, Russian, Chinese, Japanese and French
Classe Prépa Linguistique Intégrée Anglais	Classe Prépa Linguistique Intégrée Anglais	Professional Workshop & Conferences
Technical English English composition English oral skills English reading Préparation TOEFL	Business English Professional English writing English communication Speech TOEFL	SPECIALISATIONS Management des Hôtels de Luxe / Luxury Hospitality & Branded Hotel Tourisme & Voyages de Luxe Luxury Travel & Destinations Management des Marques de Luxe / Luxury Brands Management Communication & Public Relations Entertainment & Events Management
	Alternance Professionnelle	Alternance Professionnelle
		Mission professionnelle et projet personnel suivant spécialisation à l’international 6 mois
Stage Insertion *France / Union Européenne* *3 Mois*	Stage d’Application *Union Européenne* *4 Mois*

SPECIALISATIONS EUROPEAN BACHELOR

Management des Hôtels de Luxe

Luxury Hospitality & Branded Hotel

Luxury Hospitality
International Luxury Chains
Nouveaux concepts & Design dans l’Hôtellerie de Luxe
Relations publiques dans l’hôtellerie de luxe
Branded Hotel
Co-Branding & Strategic Alliances
Merchandising strategies in hospitality management
Lifestyle merchandising
Les Hôtels griffés en France et en Europe
Negotiations in Luxury Hospitality
Promotion et Publicité Média
Presse hôtelière / relations presse
Sponsoring et mécénat
Web Site Development
City Promotion

Management du Tourisme de Luxe

Luxury Travel & Destinations

Luxury Travel & Destinations
Culture and Art in Tourism
Cruise Industry
Luxury Trains
Tourisme culturel et valorisation des patrimoines
Méthodologie de montage de projets de valorisation des patrimoines
Techniques de valorisation des patrimoines
Techniques d’animation des patrimoines
Méthodologie de recherche de financements culturels
Connaissance des institutions partenaires de tourisme culturel
Techniques de gestion de sites réceptifs de tourisme culturel
Patrimoine et développement durable
Organisation d’évènements culturels
Médiation culturelle
Sponsoring et mécénat
Management des produits touristiques de Luxe
Eco-tourisme et développement durable

Management des Marques de Luxe

Luxury Brands Management

Introduction to the luxury industry
History and development of luxury industry
Luxury Goods and Services
Luxury sales and customer relationship management
Marketing des Produits de Luxe
Luxury Packaging Design
International luxury distribution
Luxury product & merchandising management
Luxury Selling & Boutique Management
Luxury Consumer Behavior
Customer Relationship Management
Communication des Marques de Luxe
Sponsoring & Mécénat dans l’industrie du Luxe

Communication & Public Relations

Communication et Relations Publiques

Communication d’entreprise
Communication des Marques
Information et Media
Relations Publiques / Relations Presse
Advertising Marketing Communication
Techniques de communication orale
Prise de parole en public
Partenariat, Sponsoring & Mécénat
Stratégie de communication : le plan de communication
Techniques rédactionnelles : presse écrite – Radio – TV – Internet
Multimédia Planning
La Communication du Luxe

Management de l'Evènementiel et des Loisirs

Leisure & Events Management

Management et organisation de Projets Evènementiels
Communication de l’Evènementiel
Management Marketing for the Entertainment Industry
Relations publiques / Relations Presse
Sociology of Mass media & Event
Manifestations Culturelles – Festivals – Salons – Congrès
L’événementiel d’entreprise – séminaires, conventions, Incentive et Team Building
Manifestations des collectivités locales
L’événementiel du Luxe
Nouveaux Medias
Grands Evènements Publics
Prise de Parole en Public
Méthodologie de recherche de financements

Classe Prépa Linguistique Intégrée

Objectif : 100 % Bilingue en Anglais :

L’enseignement de l’anglais, langue de travail à l’international est intensif et obligatoire pour tous.

Afin de vous préparer à un réel bilinguisme, vous suivrez une classe de préparation linguistique intégrée dès les 1ère et 2ème années, avec :

Entraînement intensif d’anglais britannique et américain,
Pratique orale et écrite quotidienne,
Entraînement à la communication professionnelle,
Anglais technique et anglais des affaires.

Enseignement seconde langue :

Les étudiants ont pour objectif de maîtriser totalement deux langues étrangères et la possibilité d’en étudier une troisième. L’enseignement de la 2ème langue est donc obligatoire pour tous.

Les langues dispensées en seconde et troisième langues sont :

LES CRITERES	LA PROCEDURE
1ère Année : Titulaires d’un Bac et Bac + 1 (toutes séries) Ou diplôme étranger équivalent	Dossier de candidature et Sélection d’entrée personnalisée : Tests écrits de culture générale Tests de langues vivantes Entretien de motivation personnalisé
2ème Année : Admissions parallèles – Bac + 2	Dossier de candidature et Sélection d’entrée personnalisée Tests de management Tests de langues vivantes Entretien de motivation personnalisé
3ème Année : Titulaires d’un Bac + 2 Ou diplôme étranger équivalent	Dossier de candidature et Sélection d’entrée personnalisée Tests écrits de management et analyse d’un sujet d’actualité hôtelière Tests de langues vivantes Entretien de motivation avec présentation d’un projet personnel.
Les candidats se présentant à partir de la deuxième année, et n’ayant pas de formation en Management, pourront se voir proposer un cycle complet ou partiel de cours pré-requis. Une remise à niveau en anglais est également possible.

Méthodes pédagogiques

Un enseignement type “Business School” hôtelière suppose :

* Une rigueur de travail
* Un esprit de communication
* Une participation globale aux cours
* Un travail en équipe
* Une préparation personnalisée

TRAVAIL EN GROUPE

Le travail en groupe est un aspect important de la pédagogie CMH. Dès le démarrage de la formation, chaque étudiant appartient à une section et à un groupe au sein de cette section.

Les six à huit membres du groupe sont sélectionnés pour représenter un éventail aussi large que possible de nationalités européennes ou internationales. Le fonctionnement efficace du groupe dans la préparation des cours, des rapports et des présentations d’études de cas dépend de la capacité de ses membres à résoudre les conflits qu’une telle hétérogénéité ne manque pas de créer ; ils sont encadrés par des chargés de relation en liaison avec les professeurs permanents de département.

TRAVAIL INDIVIDUEL

Chaque étudiant doit être prêt à consacrer une grande partie de son temps à son travail personnel et à la préparation des discussions de groupe et de cours. Les cours se déroulent par section sous la conduite du professeur permanent et sont donnés soit en Français soit en Anglais. L’étude individuelle de nombreux problèmes d’entreprises hôtelières à Paris – françaises, européennes ou internationales, alliée à la confrontation d’opinions, permet une analyse réelle d’affaires pour l’étudiant, une meilleure compréhension et une vue globale des problèmes pour la préparation de ses stages et missions professionnelles.

ÉVALUATION CONTINUE DES PERFORMANCES

Les étudiants sont soumis à un rythme intensif de travail et doivent atteindre le niveau minimum de performance requis, pour obtenir l’European Bachelor.
Nous avons adopté comme principe de notation le système de crédits d’universités américaines et européennes préparant à l'European Bachelor et MBA. Le crédit est une unité de valeur qui sert à évaluer la charge de travail dans un cours. Elle est répartie entre l’assiduité en classe et le travail personnel (lectures dirigées, travaux en équipes, préparation des examens, recherches, etc.).

Généralement, on compte une heure de présence en classe pour deux heures de travail personnel. Le travail personnel est aussi important que les cours ! En effet, tout au long du semestre, des examens périodiques servent à évaluer dans quelle mesure chaque étudiant a progressé dans l’apprentissage de la matière. Les notes obtenues à ces examens sont obligatoirement prises en compte dans l’évaluation finale. Les cas de contre-performance peuvent être ainsi identifiés.

HÔTELLERIE
DIVERS LUXE
BROCHURE STAGE / MISSION / EMPLOI

HOTELS PARIS	HOTELS PROVINCE	NORTH AMERICA
Four Seasons, George V, Paris Le Fouquets Barrière - Paris Hôtel Le Meurice, Paris Hôtel Le Ritz, Paris Hôtel Lancaster, Paris Hôtel Le Bel Ami, Paris Hôtel De Crillon, Paris Hôtel de Vendôme, Paris Hôtel Prince de Galle - Paris Edouard VII, Paris Hôtel de Sers, Paris Hôtel Scribe, Paris Concorde Lafayette, Paris Hôtels et Préférence, Paris Hilton la Défense, Paris Terrass hôtel, Paris Hôtels Viva Wyndham, Paris Méridien Montparnasse, Paris Hôtels Maurice Hurand, Paris Hôtel Westminster, Paris Hôtel Lumen, Paris Hôtel Le Murano – Paris Hyatt Vendôme, Paris Renaissance Trocadéro, Paris Terrass Hôtel, Paris Hôtel le Jules, Paris IHG, intercontinental siège, Paris Quality hôtel Paris Orléans, Paris Hôtel Westin, Paris Prosystem, Hôtel Lumen, Paris Concorde Montparnasse, Paris Hôtels Beauchamps, Paris Hyatt Madeleine, Paris Hyatt Charles de Gaulle - Paris Crowne Plaza Paris République Hilton Arc de Triomphe, Paris Renaissance Trocadéro, Paris Novotel Paris la Défense, Paris Terrass hôtel, Paris Quality hôtel Paris Orléans, Paris Le Méridien étoile, Paris Mama Shelter – Paris Hôtel Banke – Paris Hôtel Le Général – Paris Hôtel Hilton Orly Hôtel Le Kube Home Plazza Hôtel Vernet Hôtel Tryp François – Sol Melia – Paris Hôtel San Regis – Paris Holiday Inn Express Canal – La Villette – Paris Hôtel Costes Marriott Rive Gauche Marriott Champs Elysées Hôtel de Berne Hôtel de Castiglione Hôtel d’Evreux Cour Yard Marriott – Neuilly Hôtel La Sanguine – Paris Hôtel Millénium – Paris Hôtel Montalembert – Paris Hôtel Napoléon – Paris Hôtel Pavillon de la Reine - Paris Hôtel Le Raphaël – Paris Hôtel Saint James – Paris Sofitel Le Faubourg – Paris Warwick – Paris La Trémoille – Paris Les Citadines - Paris	Trianon Palace, Versailles Hyatt CDG, Roissy Marriott Bureau des ventes, Puteaux Dolce Chantilly, Chantilly Radisson Boulogne Billancourt Hôtel Martinez, Cannes La Bastide D’Eygalières, Provence Hôtel du Palais, Biarritz Amarante Golf Plaza, Sainte Maxime Hôtel Méditérranée, Summer Group, Menton Coralia Porticcio, Corse Méridien Garden Beach, Juan les pins Marriott international, Puteaux Hôtel Masséna, Summer Group, Nice Hôtel Casadelmar – Corse du Sud Hôtel du Golf – Barrière – Deauville Hôtel Normandy - Deauville Pierre et Vacances – Cap d’Estérel Hôtel du Palais – Biarritz Hôtel Evergreen Laurel - Levallois Perret Grand Hôtel – St Jean de Luz Hôtel Gray ‘Albion – Cannes Hôtel Royal Casino – Mandelieu la Napoule Hôtel Royal – La Beaule Royal Westminster – Menton La Bastide de Gordes – Gordes Sophia Country Club – Antibes	Hotel Sheraton (Washington DC) Relais & Châteaux (NY) Hôtel Beverly Hills – Los Angele Hôtel Bel Air – Los Angeles Hôtel Park Hyatt – Toronto Hôtel Ritz Carlton - Montréal Hôtel Marriott – San Franscico Hôtel Sheraton – Vancouvert Sofitel – New-York Sofitel – Chicago Hotel Le Pierre – New-York Hotel Sun Valley – Idaho Hotel The Peninsula – Beverly Hills Windsor Court Hotel – New Orleans IHG – Montreal Canada Sofitel – LA – USA Ocean – Edge Resort – USA
		CENTRAL AND SOUTH AMERICA
		Hôtel Sheraton – Brazil Hôtel Sheraton – Argentine Hôtel Camino Real – Mexico-Puerto Vallarta) Hôtel Las Palmas – Mexico Hôtel Marriott – Mexico Hôtel Marriott – Panama Hôtel Park Central Kempinski – Buenos Aires Hotel Sheraton Hacienda del mar – Los cabos
	EUROPE
	Hôtel Bloom, Bruxelles NH Hôtel – Bruxelles Metropole Concorde - Bruxelles Fairmont le Montreux Palace - Suisse La Réserve, Genève, Suisse Aldemar Paradise Hôtels and Spa, Greece Villagio Valtur Vacanze – Italy Hotel Juan Carlos Barcelone – Spain Hotel Gravette Manor – England Hôtel Berkeley Court – Dublin Métropole Palace– Monaco Hôtel Durrants – London Hacienda Na Wamena – Ibiza – Baléares Hôtel Hilton – Barcelone Hôtel Intercontinental Princesa Sofia – Barcelone Hôtel Langshott Manor – Gatwick Airport Hôtel Connaught – London Hôtel Connemara Gateway – IRL Hôtel Marriott Vacacion Club - Marbella Hôtel Ritz Carlton - Madrid Hôtel Royal Horse Guards – Londres Royal Lancaster – Londres Hôtel Sofitel – Madrid Stademos Hotel - Chypre Hôtel Ancora – Canarias – Spain Hôtel Arts Ritz Carlton – Barcelona Groupe Accor – Novotel – London Aspria – Berlin – Allemagne Courtyard Marriott – Berlin Hôtel Enrenhaus – Allemagne Hôtel Barcios - Allemagne Ladurée-Harrod’s – London	RUSSIA & EASTERN COUNTRIES
		Potel & Chabot – St Petersbourg – Russie Hôtel Astoria – St Petersburg Hotel Ritz Carlton – Beijing Pullman Sanya – China
		ASIA
		Hôtel L’Impérial – New Dehli Shangri-La – Pékin (Chine) The Four Seasons - Singapour Hôtel Montien Riverside – Bangkok Hôtel Royal Mansour – Marrakech - Maroc Hôtel La Mamounia – Marrakech - Maroc Hôtel Le Kenzi Tower – Casablanca-Maroc Hôtel Sheraton – Tunis – Tunisie
		AFRICA
		Hôtel Sheraton (Abu Dhabi) Atlantic Palace Agadir Paris
		AUTRE
		Le Méridien Nouméa, Nouvelle Calédonie Carl Gustaff, St Barth Taha’a Island Resort and Spa – Polynésie Française Bora Bora Nuits resorts &Spa, Polynésie Française Hôtel Mercure Ariatel – Kourou Hôtel Imperial – Iles Maurice Hôtel Parc Royal – Sydney Hôtel Renaissance – Sydney Hôtel Ritz Carlton – Sydney Hôtel Mercure – Saint Martin Beach Comber – Tahiti Pangkor Laut Resort – Malaysia Cameron Island – Malaysia Sofitel – royal Anghor – Cambodia Radisson – Tahiti – Hôtel le Taha’a Resort

RESTAURATION / TRAITEURS	AUTRES	DIVERS LUXE
Marius et Jeannette, Restaurant Paris Restaurant « Dans le noir » - Paris Restaurant Maison Blanche, Paris Bœuf sur le Toit - Paris La Coupole - Paris Le Nôtre - Paris Le Doyen - Paris Potel & Chabot - Paris Hediard - Paris Fauchon – Paris Ecole de Cuisine Ritz Escoffier – Paris Dallayau – Paris Hard Rock Cafe – Paris Sodexo Alliance – Paris Ora Restaurant – Montréal – Canada	Activ Tourism, Paris Events Club Confair, centre de conférences, Paris ALC Consulting, Paris Oneglobenetwork Smartbox Assos. Luxueuse hôtellerie Edouard 7 Club Med World, Paris Groupe de l’hôtellerie, Paris Groupe Richard, Paris Bureau des ventes Atlantic Palace, Paris Hôtelsrooms, Paris World Hôtels, Bureau commercial de Paris Disneyland Resort Le Casino – Deauville	Alfred Dunhill Aramis Aveda Cartier Château Yquem Christian Dior Christian Lacroix Guy Laroche Parfums L’Oréal Omega

SALONS	ORFEVRERIE
Salon Mondial du Tourisme Comité des Expositions de Paris Salon nautique Top Resa – Deauville	Christofle Jansen Puiforcat
JOAILLERIE	CRISTALLERIE / PORCELAINE
Cartier Mauboussin Chaumet Boucheron	Baccarat Bernardaud St Louis
CHAMPAGNE	DESIGN
Roederer Veuve Clicquot Ruinard Moët et Chandon Taittinger Mum	GLA Hotels Small Luxury Hotels of the World

Merci aux Sociétés Hôtelières et aux Marques de Luxe qui nous ont fait confiance !

Consulter notre Brochure de Stages, Missions en entreprises et Emplois
(Cliquer sur l'image pour ouvrir la brochure animée)

FRAIS D’ETUDES

Formation European Bachelor - programme en 3 ans

financement_mba Frais annuels : 6 000 euros

Les frais d’études comprennent la possibilité de remise à niveau linguistique en anglais, la préparation au TOEFL, la mise en relation avec les professionnels de l’hôtellerie, du tourisme de l’industrie du luxe pour stages et missions professionnelles, les supports de cours et méthodes multimedia.

Pour l’admission directe en 3e année, les étudiants n’ayant pas suivi de formation initiale en management, porront se voir proposer un cycle complet ou partiel de cours

Pré-requis en : Management, marketing, accounting, economics, Management Information Systems.

FINANCEMENT

Possibilité de paiement en 4 ou 6 versements.
Prêts bancaires à taux préférentiels avec LCL, Société Générale
Stages et missions professionnelles gratifiés
Possibilité de prise en charge par le Fongécif, Assedic

Règlement en 4 versements	Règlement en 6 versements
1er versement : 1650 € à l’inscription 2ème versement : 1450 € au 05/10/2010 3ème versement : 1450 € au 05/11/2010 4ème versement : 1450 € au 05/12/2010	1er versement : 1100 € à l’inscription 2ème versement : 1000 € au 05/10/2010 3ème versement : 1000 € au 05/11/2010 4ème versement : 1000 € au 05/12/2010 5ème versement : 1000 € au 05/01/2011 6ème versement : 1000 € au 05/02/2011
Total : 6 000 €	Total : 6 100 €