La 12ème édition du sommet global organisé par le World Travel Tourism Council nous a donné un aperçu des efforts entrepris par le Japon pour se reconstruire, suite à la tragédie du 11 Mars 2011.
Ainsi, une équipe de l’IEMI-CMH a couvert l’évènement en tant que partenaire média officiel, à travers le blog corporate Luxury Must Hospitality.
C’est la première fois qu’une délégation d’une école de management hôtelier participe à un évènement aussi prestigieux. Des leaders du secteur ont donc partagé leur connaissances et leurs expériences afin de faire évoluer et promouvoir le tourisme ; les débats portant aussi bien sur l’expérience client que le développement de leurs activités. Tirées de nos interviews exclusives, voici un éventail de citations à retenir!
Raymond N. Bickson, Managing Director & Chief Executive Officer Taj Hotels & Resorts:
« L’industrie du tourisme est la première source d’emplois au monde. C’est un secteur qui ne cesse d’évoluer et qui représente 10 à 12% du PIB mondial, ce qui ouvre des opportunités incroyables pour les jeunes actifs »
« L’hôtellerie en Asie et en Inde est ancré dans l’ADN culturel. Le service vient du cœur. Je peux vous former aux métiers de serveur, chef ou encore concierge mais je ne peux vous apprendre à être quelqu’un attentionné »
Kathleen Matthews, Executive Vice President, Global Communications & Public Affairs, Marriott :
« Je pense que de nos jours, les réseaux sociaux remplacent les campagnes publicitaires : c’est une manière de nouer des relations proches avec nos hôtes »
« L’industrie du tourisme est un veritable générateur d’emploi »
Gerald Lawless, Executive chairman Jumeirah Group:
« Dans l’hôtellerie, tout est question de relationnel. Derrière le service, se cache toujours une empreinte humaine »
« Non ne doit pas être une option ; nous nous devons d’être toujours souriants et à l’écoute de nos hôtes »
Patrick J-M Basset, Vice President Accor, Vietnam The Philippines, South Korea & Japan:
« Il faut que le tourisme soit soutenu. C’est un secteur qui représente approximativement 16% des emplois dans le monde »
« Ce que nous devons analyser, c’est ce que veut le client aujourd’hui, comment il se comporte et quels sont ses attentes demain »
« A la fin, ce qui est important pour le client est l’expérience qu’il va vivre : aujourd’hui les attentes du client ont évolué. Il attend des choses simples telles que la spiritualité, sortir de son quotidien et d’une manière générale, se ressourcer »
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