 TRAVAIL EN GROUPE
Le travail en groupe est un aspect important de la pédagogie CMH. Dès le démarrage de la formation, chaque étudiant appartient à une section et à un groupe au sein de cette section.
Les six à huit membres du groupe sont sélectionnés pour représenter un éventail aussi large que possible de nationalités européennes ou internationales. Le fonctionnement efficace du groupe dans la préparation des cours, des rapports et des présentations d’études de cas dépend de la capacité de ses membres à résoudre les conflits qu’une telle hétérogénéité ne manque pas de créer ; ils sont encadrés par des chargés de relation en liaison avec les professeurs permanents de département.
TRAVAIL INDIVIDUEL
Chaque étudiant doit être prêt à consacrer une grande partie de son temps à son travail personnel et à la préparation des discussions de groupe et de cours. Les cours se déroulent par section sous la conduite du professeur permanent et sont donnés soit en Français soit en Anglais. L’étude individuelle de nombreux problèmes d’entreprises hôtelières à Paris – françaises, européennes ou internationales, alliée à la confrontation d’opinions, permet une analyse réelle d’affaires pour l’étudiant, une meilleure compréhension et une vue globale des problèmes pour la préparation de ses stages et missions professionnelles.
ÉVALUATION CONTINUE DES PERFORMANCES
Les étudiants sont soumis à un rythme intensif de travail et doivent atteindre le niveau minimum de performance requis, pour obtenir l’European Bachelor et le Bachelor of Science in International Hospitality Management.
Nous avons adopté comme principe de notation le système de crédits d’universités américaines et européennes préparant au Bachelor of Science in International Hospitality Management et MBA. Le crédit est une unité de valeur qui sert à évaluer la charge de travail dans un cours. Elle est répartie entre l’assiduité en classe et le travail personnel
(lectures dirigées, travaux en équipes, préparation des examens, recherches, etc.).
Généralement, on compte une heure de présence en classe pour deux heures de travail personnel. Le travail personnel est aussi important que les cours ! En effet, tout au long du semestre, des examens périodiques servent à évaluer dans quelle mesure chaque étudiant a progressé dans l’apprentissage de la matière. Les notes obtenues à ces examens sont obligatoirement prises en compte dans l’évaluation finale. Les cas de contre-performance peuvent être ainsi identifiés.
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